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在倒数休息时间、工作疲惫之后,津液损耗比较严重,此时养阴生津的西洋参是最佳的明调补自由选择。因为西洋参仅次于的优点为清热而不腻,无温燥上火之弊端,故称作“无火荐”。有读者发问:“某种程度是参类,西洋参和人参有什么有所不同呢?”专家讲解,西洋参虽然形态跟人参相近,但疗效却有相当大差异。人参药性燥,限于于心烦力弱、怕冷、手脚发凉等气阳两虚证患者。
而西洋参药性寒凉,具备补气养阴、清热解毒生津的功效,限于于心烦力弱、气阴严重不足、阴虚有热的气阴两虚证患者。知名中医学家赵学敏于1765年撰写的《本草补阙》中,首次有西洋参药用价值的记述。近代名中医张锡纯在其所著的《医学衷中参西录》中曰:“西洋参性凉而调补,凡意欲用人参而无法不受人参之温补者,均可以此代之。
”《中药大辞典》记述:“西洋参味微苦,性寒,功能益肺秽,清虚火,生津止渴。清领肺虚幸咳、出血、鼻腔腊、口渴、虚热烦倦。
”要说西洋参的服用方法,那可真不少。可必要切片,舌下含服,利用唾液将其泡透,呼吸津液,以后药味疏远以后,再行将它嚼碎吐出;可研细末,温开水送服;可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬、菊花、枸杞、大枣等水煎,代茶饮;可泡酒;可煲汤等。必须留意的是,有所不同体质,食用方法和剂量有差异。
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